2010年08月13日

世界の果物・・4 『カニステル』

今回の果物は、、

カニステル/Canistel






学名:Pouteria campechiana。大きめの卵くらいの大きさの実で、原産地は中南米。

表面はてかicon12てかicon12。。食べごろは、ウニュっと表面が卵の黄身のように柔らかくなります。

最初に見た頃は、なかなか手が付けられなかったです。





がんばって食べてみると、、食感は『ゆで卵の黄身』と『砂糖』をまぶした感じ。。。ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜face10face10微妙。。。。別名「エッグフルーツ」だけのことはある。

お客様曰く『干し芋みたいicon06icon06』。わからんな〜〜干し芋食べたことがないもん。

毎日食べたい味じゃないな〜。。やはり調べると、沖縄や台湾、南米、ヴェトナム、インドネシア、タイなどでも栽培可能らしい。。けど、マイナーだって。

科はアカテツに属していて、、そういえば『ミラクルフルーツ』がアカテツ科だったなぁ。。そしてまだ記事にはしてませんが、『マミーサポーテ』『アビウ』もこれの近縁種だ。そしてそして、アカテツ科は、世界に800種はあるのでこれもやはり『ゴンドワナ要素』であることは間違い無さそうだ。


ちゃんちゃん・・face03face03face03





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