2011年01月03日

御節

おくさまがお節を作ってくれた。


僕が体験してみたい事。

1)おせち料理

2)お正月行事

3)雪を見たい

4)紅葉


などなど、とにかく秋から冬にかけてのシーズンなのです。仕事柄その時期に日本へ行けない事も関係している。


そんな中で材料に限りがある中で何日もかけて手作りしてくれた。







季節や月ごとに節目があり、かつ環境の多様性に富んだ日本の言葉や風習、文化、そして目の前に有るもの裏に込められた先人や自然からのメッセージなど、気づきがたくさん。その意味を探すのがとても楽しい。









意味のある美味しさはさらに美味い。ありがとう。


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この記事へのコメント
なんて美しい♪
Aさんの細やかさが伝わってくるようなお料理ですね!

お料理一つ一つに意味があるというのは、日本の素晴らしい文化の一つだと思います。
そういうものを噛み締めながら食べると、また一味違ったお料理の楽しみ方ができるでしょうね。
Posted by 小梅koume小梅koume at 2011年01月03日 08:52
奥様ステキ☆
カンペキな御節ですね♪
お赤飯食べたい~!
Posted by まむもむ at 2011年01月03日 12:27
小梅さま
念願のおせち料理!有り難かったですよ〜〜


まむもむさま
あ〜お赤飯もおいしかったです。最高でした。感謝感謝。
Posted by KK at 2011年01月06日 20:09
 
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御節
    コメント(3)